Rezepte-Blog

Kardamom-Wasser
Einen Esslöffel Kardamomsaat leicht mörsern oder grob mahlen, mit 250ml heißem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen, dann sieben und mit 750ml kalten Wasser verdünnen und den Liter über den Tag verteilt trinken. Die Wirkstoffe des Kardamom sind wasserlöslich....
Mango-Rucola-Salat mit kernigem Topping
So schnell kann''s gehen: Rucola waschen und auf einen Teller oder eine Platte geben. Darauf kommen geschnittene Mango, körniger Frischkäse und rote Zwiebelringe. Getoppt wird das Ganze mit einem fruchtigen Limettenöl, Pfeffer und unserem "Kernigen Topping". 😋 Das passt perfekt...