Mango-Rucola-Salat mit kernigem Topping

So schnell kann''s gehen: Rucola waschen und auf einen Teller oder eine Platte geben. Darauf kommen geschnittene Mango, körniger Frischkäse und rote Zwiebelringe. Getoppt wird das Ganze mit einem fruchtigen Limettenöl, Pfeffer und unserem "Kernigen Topping". 😋 Das passt perfekt zum Salat und verleiht ihm noch etwas Biss😬
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