Paprika edelsüß

Normaler Preis CHF 4.25
CHF 85.00/kg
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Paprika edelsüß kaufen, beim Paprikapulver werden die Früchte getrocknet und dann gemahlen. Dabei ist entscheidend, welche Teile der Frucht, das Paprikafleisch, die Trennwände oder gar die Kerne mitverarbeitet werden. Denn so entsteht der Schärfegrad des fertigen Pulvers. Die mildeste Variante ist edelsüß, denn beim Paprika edelsüß werden weder die Trennwände noch die schärferen Kerne mit gemahlen. Das edelsüß Paprikapulver hat ein vollmundiges, leicht süßliches, fruchtiges Aroma.

Verwendung von Paprika edelsüß

Wird zum Verfeinern von Gulasch, Kräuterquark und Obazd´n, verwendet. Passt zu Salaten, Rohkost, Gemüsepfannen oder als Würze in Tomatensoße. Auch im Fleischragout oder Sahne-Geschnetzeltem gibt Paprika edelsüß eine pikante Note.

Paprika edelsüß | Paprika edelsüß kaufen | 50g Glas mit Presskorken oder im Nachfüllpack | bei Zimt&Pfeffer 

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