Tikka Masala

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Eine feurig-scharfe Gewürzmischung zum verfeinern eurer Currys. Tikka Masala ist eine der beliebtesten indischen Curry-Mischungen in der westlichen Welt. Nicht nur ist ein Tikka Masala Curry unheimlich lecker, sondern es ist dazu noch ziemlich einfach selbst zu kochen. Die Gewürzmischung kann sowohl für vegetarische als auch fleischhaltige Currys genutzt werden. 

Sie passt also gut zu: Huhn, Lamm und Rind aber auch zu Tofu und einem Gemüse Curry und verleiht jedem Gericht eine wunderschöne rote Farbe. 

Unsere Mischung setzt sich zusammen aus: Kashmiri Chili, Chili (scharf), Koriander, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Zimt, Sternanis, Macis, Zimtblüte, schwarzem Kreuzkümmel, Mohnsamen, Muskatnuss, Anis, grünem & schwarzem Kardamom, Lorbeerblättern, Stone Flower, Dreifrucht & Kreuzkümmel.