Vanille Pulver

Vanille Pulver

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Vanille Pulver kaufen
Vanille gehört mit Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt und wurde bereits von den Azteken im Kakao getrunken. Schon der Duft der Vanilleschoten ist faszinierend blumig. Borbon Vanille Pulver kaufen bzw. Madagaskar Vanille in der gehobenen Küche verwenden ist ein Muss.
Vanille Pulver Eigenschaften
Rund hundert Inhaltsstoffe sorgen für den einzigartig süßen, cremigen Geschmack. Wichtigster Aromastoff ist das Vanillin. Durch die langwierige Trocknung verliert die Vanille einen Großteil ihres Gewichts. Um ein Kilo Vanille zu erhalten, müssen 5 bis 6 Kg Schoten geerntet werden.
Vanille Pulver Verwendung
Passt zu allen süßen Speisen wie Pudding, Vanillesauce, Milchreis, Schlagsahne, Cremes, Quark oder Joghurt und Kuchen. Findet Verwendung in Eis, Bonbons und Konfekt, Schokolade und Pralinen, Kekse und Krapfen, Marmelade und Kompott. Passt aber auch zu Herzhaftes, wie hellen Fleisch, edles Gemüse, Krustentiere aller Art und edlen Fisch.
Bourbon Vanille kaufen | Madagaskar |10g im Glas mit Schraubverschluss

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