Lucuma
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Lucuma kaufen – Das Gold der Inkas aus den Anden
Entdecken Sie Lucuma kaufen und die exotische Lucuma Frucht, bekannt als das „Gold der Inkas“. Diese dottergelbe Frucht, auch Eierfrucht genannt, stammt ursprünglich aus den Tälern der Anden in Peru, Ecuador und Chile. Die Pouteria lucuma wächst auf bis zu 15 Meter hohen, trockenresistenten Bäumen und ist heute in vielen subtropischen Regionen verbreitet. Mit Lucuma aus Peru holen Sie sich ein Stück Inka-Tradition in Ihre Küche.
Eigenschaften von Lucuma
Was ist Lucuma? Diese Frucht ist reich an Flavonoiden und Carotinoiden, die ihr die leuchtend gelbe Farbe verleihen. Besonders hervorzuheben ist die Lucuma Wirkung: Sie enthält rund 75 % weniger Zucker als Haushaltszucker und besitzt einen niedrigen glykämischen Index – ideal für eine bewusste Ernährung. Ihr Geschmack ist leicht süß, fruchtig und angenehm mild.
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Niedriger glykämischer Index – Ideal zum Zuckerersatz
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Flavonoide & Carotinoide – Natürlich gelbe Vitalstoffe
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Mild-fruchtiger Geschmack – Angenehm süß & weich
Verwendung von Lucuma
Lucuma Pulver ist ein vielseitiger, natürlicher Süßstoff, der Backwaren, Säfte und Smoothies eine harmonische, fruchtige Süße verleiht. Wir nutzen Lucuma in beliebten Mischungen wie Goldene Milch, Power Kakao und Superfood-Kaffee. Wussten Sie? In nur 4 Löffeln Lucuma Pulver steckt die Essenz von etwa 1 Kilogramm frischer Lucuma Früchte.
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Ideal für Smoothies, Shakes & Säfte
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Perfekt zum Backen & Süßen – Natürlich & mild
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Kompatibel mit vielen Diäten – Glutenfrei & vegan
Jetzt Lucuma kaufen
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Form – Pulver
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Herkunft – Peru
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Gewicht – 100 g
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Verpackung – Zip-Tüte
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Webshop – Zimt&Pfeffer
Nährwerte je 100 g
Nährwertangaben | pro 100 g |
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Energie | 1370 kJ / 328 kcal |
Kohlenhydrate | 84,0 g |
Ballaststoffe | 2,3 g |
Eiweiß | 5,5 g |
Fett | 0,8 g |
Calcium | 92 mg |
Kalium | 760 mg |
Eisen | 4 mg |
Zink | 2,8 mg |