Berliner Feuer - Bio-Würzöl
- versandkostenfrei ab 39€
Berliner Feuer – Bio Chiliöl mit Aroma & Schärfe
Berliner Feuer kaufen – unser Bio Chiliöl aus Berlin bringt intensive Schärfe und feine Röstaromen in deine Küche. Hergestellt vom Ölwerk Berlin in einem besonderen Kaltpressverfahren, vereint es Bird-Eye-Chilis, Sonnenblumenöl, Knoblauch und Zwiebeln zu einem feurigen Würzöl – vegan, naturrein und regional.
Die Besonderheiten von Berliner Feuer
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Bird-Eye-Chilis & Chiliflocken – intensiv scharf & aromatisch -
Bio-Sonnenblumenöl – mild-nussige Basis
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Frische Röstaromen – mit Bio-Zwiebeln & Bio-Knoblauch
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Naturrein & vegan – ohne Zusätze
Verwendung – Sparsam dosieren, intensiv genießen
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Marinaden & Dips – feuriger Kick für Grillgemüse & Fleisch
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Pasta & Pizza – würzig-scharfe Veredelung
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Suppen & Eintöpfe – sorgt für Tiefe und Schärfe
Mehr über Berliner Feuer erfahren
▶ Was macht Berliner Feuer besonders?
Dieses Bio Chiliöl wird nicht einfach aromatisiert, sondern in einem einzigartigen Pressverfahren hergestellt: Sonnenblumenöl, Kerne, Chilis, Knoblauch und Zwiebeln werden gemeinsam kaltgepresst. So verbinden sich Aromen und Schärfe auf natürliche Weise – ohne Zusatzstoffe.
FAQ – Häufige Fragen zu Berliner Feuer
▶ Wie scharf ist Berliner Feuer?
Sehr scharf – Bird-Eye-Chilis gehören zu den intensiveren Sorten. Wir empfehlen, sparsam zu dosieren: wenige Tropfen reichen oft aus.
▶ Kann man Berliner Feuer zum Braten verwenden?
Besser nicht – hohe Temperaturen können die Aromen verändern. Ideal ist die Verwendung als Würzöl nach dem Kochen oder Grillen.
▶ Passt das Öl auch zu süßen Gerichten?
Ja – in Kombination mit dunkler Schokolade oder als feurige Note in Desserts kann Berliner Feuer spannende Kontraste schaffen.
Nährwerte
▶ Nährwerte für Berliner Feuer anzeigen
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 60 g |
| – einfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-9) | 29 g |
| – mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6) | 10 g |
| Omega-3 & Omega-6 | 1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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