
Kirschtomaten Pesto
- versandkostenfrei ab 35€
Kirschtomaten Pesto Bio – Herzhaft-pikantes Pesto von der Ölmühle Solling
Entdecken Sie unser Kirschtomaten Pesto Bio – eine köstliche Kreation der Ölmühle Solling, die mit herzhaft-pikanter Note begeistert! Hergestellt aus sonnengereiften Kirschtomaten, würzigem Bio-Parmesan, Cashewnüssen und feinen italienischen Gewürzen, abgerundet mit Olivenöl und einem Hauch Chili-Würzöl. Dieses Pesto im 110 g Glas (DE-ÖKO-039) ist ein echter Genuss für alle, die die italienische Küche lieben – 100% bio und frei von Farb- und Konservierungsstoffen.
Die Besonderheiten unseres Kirschtomaten Pestos
Unser Kirschtomaten Pesto ist eine gelungene Komposition aus besten Bio-Zutaten. Die sonnengereiften italienischen Tomaten (21 %) verleihen ihm eine fruchtige Basis, während der Parmigiano Reggiano (20 %) für eine würzige Tiefe sorgt. Cashewnüsse (15 %) bringen eine cremige Textur, und die Mischung aus Olivenöl, Rapsöl und italienischen Kräutern wie Oregano, Basilikum und Rosmarin macht dieses Pesto zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ein Hauch Chili-Extrakt rundet die herzhaft-pikante Note perfekt ab.
- Herzhaft-pikant: Fruchtige Tomaten mit würzigem Parmesan
- 100% Bio: Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-039)
- Frei von Zusätzen: Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
- Italienische Gewürze: Mit Oregano, Basilikum, Rosmarin und mehr
Vielseitige Verwendung in der Küche
Dieses Kirschtomaten Pesto ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: Einfach mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, etwas Parmesan darüber hobeln – fertig! Doch Pesto ist weit mehr als eine Nudelsauce. Verwenden Sie es auf Pizza, Sandwiches, Baguettes, in Salaten oder als Würze in Pfannengerichten. Es verleiht jedem Gericht eine mediterrane Note und macht aus einfachen Zutaten ein kulinarisches Highlight. Tipp: Auch als Dip für Gemüse oder Brot ein Genuss!
Die Geschichte des Pestos
Pesto ist ein Klassiker der italienischen Küche – und hat mit Fast Food nichts zu tun! Der Name leitet sich vom italienischen „pestare“ (zerstampfen) ab und bezeichnet eine ungekochte Sauce aus fein zerriebenen Zutaten wie Nüssen, Käse, Kräutern, Gewürzen und Öl. Schon im antiken Rom gab es Vorläufer der heutigen Pestos. Unser Kirschtomaten Pesto knüpft an diese Tradition an und bringt die Aromen Italiens in Ihre Küche – modern interpretiert von der Ölmühle Solling.
Warum Kirschtomaten Pesto von der Ölmühle Solling?
Die Ölmühle Solling steht für Qualität und Nachhaltigkeit. Unser Bio Pesto wird aus sonnengereiften Kirschtomaten und besten Bio-Zutaten hergestellt, ohne künstliche Zusätze. Der Parmigiano Reggiano und die italienischen Gewürze sorgen für Authentizität, während die Cashewnüsse eine cremige Konsistenz schaffen. In einem praktischen 110 g Glas verpackt, ist dieses Pesto ein Muss für alle, die die mediterrane Küche lieben.
Kreative Rezeptideen mit Kirschtomaten Pesto
Lassen Sie sich inspirieren! Vermengen Sie das Kirschtomaten Pesto mit Pasta wie Penne oder Spaghetti für ein schnelles Gericht, oder streichen Sie es auf eine Pizza mit Mozzarella und Rucola. Für ein Sandwich: Mischen Sie es mit Frischkäse und belegen Sie es mit Tomaten und Salat. In Salaten gibt es einem Caprese-Salat eine besondere Note, und in Pfannengerichten verfeinert es gebratenes Gemüse oder Hähnchen. Auch als Marinade für gegrillten Fisch ein Geheimtipp!
Zutaten und Nährwerte
Unser Kirschtomaten Pesto Bio besteht aus folgenden Zutaten:
- Olivenöl*
- Sonnengetrocknete Tomaten* (21 %)
- Parmigiano Reggiano* (20 %) (Milch, Laktose)
- Cashewkerne* (15 %)
- Rapsöl*
- Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel)*
- Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran)*
- Chili-Extrakt*
- Meersalz
- *aus kontrolliert biologischem Anbau
Hier sind die Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g | Menge |
---|---|
Energie | 2406 kJ / 583 kcal |
Fett | 55,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 10,8 g |
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 36,4 g |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 7,9 g |
Kohlenhydrate | 8,6 g |
- davon Zucker | 5,6 g |
Ballaststoffe | 3,4 g |
Eiweiß | 11,2 g |
Salz | 2,8 g |
Hinweis: Die Nährwerte können je nach Charge leicht variieren.
Lagerhinweise für langanhaltende Frische
Unser Kirschtomaten Pesto hat eine Haltbarkeit von 3-6 Monaten. Nach dem Öffnen kühl (bei 2–7 °C) aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen, um die Frische und den vollen Geschmack zu genießen. Tipp: Ein dünner Ölfilm auf der Oberfläche schützt das Pesto vor Oxidation – einfach vor der Lagerung glatt streichen.
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