Bockshornklee Samen
- versandkostenfrei ab 35€
Bockshornklee Samen – Ein Gewürz mit Tradition und Geschmack
Bockshornklee Samen kaufen bedeutet, ein aromatisches Gewürz mit jahrtausendealter Tradition in die Küche zu holen. Die kleinen, „gehörnten“ Samen des Fenugreek sind in der Mittelmeerregion und Asien beheimatet und werden seit der Antike geschätzt – heute auch bei Zimt&Pfeffer in bester Qualität erhältlich.
Eigenschaften von Bockshornklee Samen
-
Warmes, nussiges Aroma mit leicht bitterer Note -
Besonders intensiv im Geschmack, wenn geröstet
-
100 % naturrein und vegan
Verwendung von Bockshornklee Samen
-
Ideal für Currys, Chutneys, Suppen und Gemüsegerichte
-
Verfeinert Käse, Backwaren und aromatische Brote
-
Beliebt in Teemischungen wie Stilltees oder Gewürztees
Mehr über Bockshornklee Samen erfahren
▶ Was macht Bockshornklee Samen besonders?
Bockshornklee (Fenugreek) ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Bereits in ägyptischen Schriften wurde er erwähnt. Sein Name leitet sich von der hornartigen Form der Samen ab. Heute sind sie in der indischen Küche unverzichtbar und werden weltweit geschätzt.
Geröstet entfalten sie ihr volles Aroma und passen hervorragend zu Hülsenfrüchten, Gemüse und würzigen Soßen – ein Geheimtipp für kreative Köche.
FAQ Häufige Fragen zu Bockshornklee Samen
▶ Wie schmecken Bockshornklee Samen?
Sie haben ein nussiges, leicht bitteres Aroma mit einer feinen Ahornsirup-Note, das sich beim Rösten intensiviert.
▶ Wie kann man Bockshornklee Samen verwenden?
Die Samen können ganz, gemahlen oder geröstet in Currys, Backwaren, Käse und Tees genutzt werden. Am besten kurz in einer Pfanne anrösten.
▶ Sind Bockshornklee Samen mit anderen Gewürzen kombinierbar?
Ja, sie harmonieren wunderbar mit Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili und Koriander – perfekt für indische und orientalische Rezepte.
▶ Wie bewahre ich Bockshornklee Samen am besten auf?
Kühl, dunkel und trocken in einer aromadichten Verpackung lagern – so bleiben sie lange frisch.
👉 Jetzt Bockshornklee Samen kaufen und die Küche mit nussigem Aroma bereichern – vielseitig, traditionell und 100 % naturrein!