Hanf-Proteinpulver
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Hanfprotein kaufen – für Shakes, Müsli und Backrezepte
Hanfproteinpulver lässt sich unkompliziert in Smoothies, Proteinshakes, Müsli, Porridge und Bowls einrühren. Auch Brot, Pfannkuchen, Energieriegel und herzhafte Teige können damit ergänzt werden.
Sein mild-nussiger, leicht erdiger Geschmack harmoniert mit Kakao, Banane, Beeren, Nüssen und Gewürzen. Das pflanzliche Proteinpulver ist ungesüßt und eignet sich für süße ebenso wie für herzhafte Rezepte.
ZUTATEN: 100 % Hanfproteinpulver aus Hanfsamen.
Was zeichnet unser Hanfproteinpulver aus?
- Rund 48 % pflanzliches Eiweiß
- Ballaststoffreich
- Enthält natürlich vorkommende essenzielle Aminosäuren
- Mild-nussiger, leicht erdiger Geschmack
- Vegan, glutenfrei und laktosefrei
- Ohne Aromen, Süßungsmittel und weitere Zutaten
- Für Shakes, Frühstück, Backwaren und herzhafte Speisen
Hanfprotein für Shakes, Smoothies und Frühstück
Für einen einfachen Hanfprotein-Shake ein bis zwei Esslöffel Pulver mit Wasser, Milch oder einem pflanzlichen Getränk vermischen. Banane, Beeren oder etwas Rohkakaopulver runden den natürlichen Hanfgeschmack ab.
Im Müsli, Porridge oder Joghurt genügt meist schon ein Esslöffel. Da Hanfprotein Flüssigkeit bindet, kann die gewünschte Konsistenz anschließend mit etwas Wasser oder Pflanzendrink angepasst werden.
Backen und Kochen mit Hanfprotein
Hanfprotein kann einen Teil des Mehls in Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Waffeln oder selbst gemachten Proteinriegeln ersetzen. Als Einstieg empfiehlt es sich, bis zu 10 % der verwendeten Mehlmenge auszutauschen.
Auch Suppen, Gemüsebratlinge, Dips und Saucen lassen sich damit ergänzen. Die natürliche grüne Farbe des Pulvers kann die Färbung heller Teige und Speisen sichtbar verändern.
Wie wird Hanfprotein hergestellt?
Für die Herstellung werden Hanfsamen zunächst kalt gepresst. Der dabei verbleibende proteinreiche Anteil wird sorgfältig vermahlen, bis ein feines, natürlich grünes Hanfproteinpulver entsteht.
Durch diese Verarbeitung besitzt Hanfprotein einen höheren Eiweißanteil als gewöhnliches Hanfmehl und lässt sich gezielt als pflanzliche Proteinquelle verwenden.
Produktdetails auf einen Blick
▶ Produktdetails anzeigen
| Produkt | Hanfproteinpulver |
|---|---|
| Zutat | 100 % Hanfproteinpulver aus Hanfsamen |
| Geschmack | Mild-nussig und leicht erdig |
| Farbe | Natürlich grün |
| Füllmenge | 100 g |
| Verwendung | Für Shakes, Smoothies, Müsli, Porridge, Bowls, Brot und Backrezepte |
| Ernährungsweise | Vegan, glutenfrei und laktosefrei |
| Aufbewahrung | Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen. |
Nährwerte von Hanfproteinpulver
▶ Nährwerttabelle anzeigen
| Energie | 1.555 kJ / 372 kcal |
|---|---|
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 17,9 g |
| Eiweiß | 48 g |
| Salz | 0,03 g |
Durchschnittswerte. Das Lieferantendatenblatt nennt für den Proteingehalt eine natürliche Schwankungsbreite von 46 bis 50 g pro 100 g.
Häufige Fragen zu Hanfproteinpulver
Wie schmeckt Hanfprotein?
Hanfprotein schmeckt mild-nussig, leicht erdig und nur wenig süß. Besonders gut harmoniert es mit Banane, Kakao, Beeren, Nüssen und Vanille.
Wie verwende ich Hanfprotein im Shake?
Ein bis zwei Esslöffel mit Wasser, Milch oder einem Pflanzendrink verrühren beziehungsweise im Mixer verarbeiten. Bei Bedarf weitere Flüssigkeit hinzufügen, da das Pulver den Shake etwas sämiger macht.
Wie viel Hanfprotein kann ich verwenden?
Der Lieferant empfiehlt täglich etwa 20 bis 30 g. Die Menge kann je nach Rezept, persönlichem Bedarf und übriger Ernährung angepasst werden.
Kann ich mit Hanfprotein backen?
Ja. Hanfprotein eignet sich für Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Waffeln und Energieriegel. Bis zu etwa 10 % der verwendeten Mehlmenge können durch Hanfprotein ersetzt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Hanfprotein und Hanfmehl?
Hanfprotein wird aus dem proteinreichen Anteil kalt gepresster Hanfsamen hergestellt und gezielt als pflanzliche Eiweißquelle verwendet. Hanfmehl kann abhängig von Rohstoff und Verarbeitung eine andere Zusammensetzung besitzen.
Ist Hanfprotein vegan und laktosefrei?
Ja. Das Pulver besteht ausschließlich aus Hanfprotein und enthält keine tierischen Bestandteile oder zugesetzten Milchprodukte.
Wie bewahre ich Hanfproteinpulver auf?
Das Pulver sollte kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Die Verpackung nach jeder Verwendung wieder sorgfältig verschließen, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann.
Deine Meinung zählt: Du hast unser Hanfproteinpulver bereits probiert? Dann teile bitte deine Erfahrungen, Rezepte und Ideen in den Bewertungen.
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