Lorbeerblätter
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Lorbeerblätter kaufen – Aromatische Würze für mediterrane Genussmomente
Getrocknete Lorbeerblätter verleihen Suppen, Eintöpfen und Bratengerichten ein feinherbes, würzig-warmes Aroma – unverzichtbar für die mediterrane Küche und klassische Hausmannskost. Das edle Gewürz stammt vom Lorbeerbaum (Laurus nobilis) und entfaltet sein volles Bouquet beim langsamen Mitgaren. Ob in deftigen Schmorgerichten, eingelegtem Gemüse oder traditionellen Saucen – Lorbeerblätter sind ein zeitloser Küchenklassiker.
Das macht unsere Lorbeerblätter besonders:
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Würzig-herbes Aroma mit sanfter Bitternote – ideal zum Mitgaren -
Vielseitig einsetzbar in Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten
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Klassiker der mediterranen Küche – perfekt für Saucen, Suppen & Eintöpfe
Für intensiveres Aroma kannst du die Lorbeerblätter vor dem Kochen leicht einritzen oder zerbrechen. Wichtig: Immer mitkochen, aber vor dem Servieren entfernen. So bleibt nur der feine Geschmack – ganz ohne Blatt auf dem Teller.
Lorbeerblätter bei Zimt&Pfeffer – natürlich & aromatisch:
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Getrocknete Lorbeerblätter in praktischer 5 g-Tüte
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Lichtgeschützt & aromaschonend verpackt
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Ideal für Einmach-Rezepte, Marinaden & Würzöl
Jetzt Lorbeerblätter kaufen bei Zimt&Pfeffer – für klassische Aromen und würzige Tiefe in deiner Küche!
Mehr über Lorbeerblätter erfahren
▶ Was macht Lorbeerblätter so besonders?
Lorbeerblätter stammen vom Laurus nobilis und zählen zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt. Sie wurden bereits in der Antike als Symbol für Weisheit und Sieg verehrt. Heute sind sie aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken und werden weltweit in klassischen Rezepten verwendet.
FAQ – Häufige Fragen zu Lorbeerblättern
▶ Kann man Lorbeerblätter essen?
Getrocknete Lorbeerblätter sind sehr hart und werden beim Kochen nicht weich. Deshalb solltest du sie vor dem Servieren immer entfernen.
▶ Wie lange sind Lorbeerblätter haltbar?
Richtig gelagert – dunkel, trocken und luftdicht – behalten Lorbeerblätter bis zu zwei Jahre ihr volles Aroma.
▶ Wozu passen Lorbeerblätter?
Sie harmonieren besonders gut mit Schmorgerichten, Suppen, Saucen, Marinaden und eingelegtem Gemüse.
▶ Wie viele Lorbeerblätter sollte man verwenden?
Für Suppen und Eintöpfe genügen meist 1–2 Blätter. Bei längeren Schmorgerichten kann etwas großzügiger gewürzt werden.
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