Sumach
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Sumach kaufen – Aromatische Frische aus der Türkei
Unser Sumach-Gewürz stammt aus der Türkei und bringt mediterrane Leichtigkeit in deine Küche. Die tiefroten, grob gemahlenen Früchte des Rhus coriaria punkten mit einer mild-säuerlichen Frische, die an Zitrone erinnert – perfekt als natürliches Säuerungsmittel oder als geschmacklicher Kick in Dressings, Dips oder auf gegrilltem Fleisch. In der orientalischen und levantinischen Küche ist Sumach längst ein Klassiker – jetzt auch bei dir!
Darum ist unser Sumach etwas Besonderes:
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Herkunft: Türkei – aus sonnengetrockneten Sumachbeeren
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Herb-säuerlicher Geschmack – ideal als Zitronenersatz
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Grob gemahlen – intensive Farbe & Aroma, direkt verwendbar
Sein feinfruchtiges Profil macht Sumach zur Geheimwaffe in der modernen Küche. Ob auf Hummus, in Bowls oder über Grillgemüse gestreut – es bringt Frische und Tiefe zugleich. Auch in selbstgemachten Gewürzmischungen wie Zahtar oder auf Salaten wie Fattoush darf es nicht fehlen. Kein Wunder, dass auch Spitzenköche wie Ottolenghi auf Sumach-Gewürz setzen.
Vielseitig und inspirierend in der Anwendung:
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Ideal für Vinaigrettes, Dips & orientalische Salate
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Passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Reisgerichten und Hummus
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50 g Nachfüllpack – aromafrisch, aluminiumfrei verpackt
Jetzt Sumach kaufen bei Zimt & Pfeffer und deine Küche mit dem besten aus der Türkei verfeinern!
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