Sumach

Sumach kaufen – Aromatische Frische aus der Türkei

Unser Sumach-Gewürz stammt aus der Türkei und bringt mediterrane Leichtigkeit in deine Küche. Die tiefroten, grob gemahlenen Früchte des Rhus coriaria punkten mit einer mild-säuerlichen Frische, die an Zitrone erinnert – perfekt als natürliches Säuerungsmittel oder als geschmacklicher Kick in Dressings, Dips oder auf gegrilltem Fleisch. In der orientalischen und levantinischen Küche ist Sumach längst ein Klassiker – jetzt auch bei dir!

Darum ist unser Sumach etwas Besonderes:

• Herkunft: Türkei – aus sonnengetrockneten Sumachbeeren
• Herb-säuerlicher Geschmack – ideal als Zitronenersatz
• Grob gemahlen – intensive Farbe & Aroma, direkt verwendbar

Sein feinfruchtiges Profil macht Sumach zur Geheimwaffe in der modernen Küche. Ob auf Hummus, in Bowls oder über Grillgemüse gestreut – es bringt Frische und Tiefe zugleich. Auch in selbstgemachten Gewürzmischungen wie Zahtar oder auf Salaten wie Fattoush darf es nicht fehlen. Kein Wunder, dass auch Spitzenköche wie Ottolenghi auf Sumach-Gewürz setzen.

Vielseitig und inspirierend in der Anwendung:

• Ideal für Vinaigrettes, Dips & orientalische Salate
• Passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Reisgerichten und Hummus
• 50 g Nachfüllpack – aromafrisch, aluminiumfrei verpackt

Jetzt Sumach kaufen bei Zimt & Pfeffer und deine Küche mit dem besten aus der Türkei verfeinern!