Zimt&Pfeffer-Blog

Gesundheitliche Aspekte des Mangopulvers
In den Herkunftsländern der Mango, wie Indien oder Süd-Ost-Asien, wird die Mango gerne unreif mit grünem Fruchtfleisch verzehrt. Das Mangopulver um das es in diesem Artikel geht, besteht aus getrocknetem, grünem (unreifem) Fruchtfleisch und steckt voller gesunder, sekundärer Pflanzenstoffe.
Castro Marim · Flor de Sal · Meersalz ·
Die Salinen von Castro Marim
Sollten Sie die portugiesische Algarve besuchen und in den Westen Richtung Spanien kommen, dann machen Sie unbedingt einen Ausflug in die Salzstadt Castro Marim. Besuchen Sie die traditionellen Salzgärten und relaxen dort einen Nachmittag an den Salinen. Bleiben Sie bis...
Zimt aus Vietnam
Die meisten Menschen haben, wenn überhaupt, wahrscheinlich nur vom Ceylon oder Cassia Zimt gehört. Was unseren Zimt aus Vietnam so besonders macht, erfährst du in diesem Artikel.
Galgant-Honig nach Hildegard von Bingen
Ein hunderte Jahre altes Rezept der Benediktienerin und Universalgelehrten Hildegard von Bingen. Ein leckerer Honig zum selbst anrühren, der bei einer Reihe an Beschwerden helfen soll.
Gewürze richtig aufbewahren
Die meisten Gewürze sind nicht unbedingt günstig. Deswegen sollte man wissen, wie man sie so aufbewahrt, dass einem möglichst lange Freude bereiten. In diesem Artikel erklären wir, worauf es zu achten gilt.