Paprika geräuchert scharf
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Paprika geräuchert scharf – Spanisches Feuer mit Rauch
Paprika geräuchert scharf ist der temperamentvolle Klassiker aus der spanischen Region Extremadura. Die vollreifen, großfruchtigen Paprikaschoten werden traditionell über Eichenholzrauch getrocknet und anschließend fein vermahlen – so entsteht ein intensives, rauchig-würziges Paprikapulver mit dezenter Schärfe und fruchtigem Unterton. Dieses aromatische Pulver verleiht deinen Gerichten Tiefe, Farbe und eine Extraportion spanisches Feuer. Ob für deftige Fleischgerichte, vegane Eintöpfe oder kreative Rubs – das authentische Aroma macht den Unterschied.
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Traditionell über Eichenholz geräuchert – intensives Aroma mit Tiefe -
Fruchtig, rauchig & scharf – vielseitig einsetzbar in der kreativen Küche
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Ohne Zusätze – reine Paprika aus der Extremadura (Spanien)
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Verpackung: 50 g Zip-Tüte – licht- und aromageschützt
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Ideal für BBQ, Gulasch, Chili & vegane Rezepte
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Paprika geräuchert – Herkunft, Aroma & Anwendung
Die Paprikaschoten für dieses Gewürz stammen aus der Extremadura in Spanien und werden dort traditionell über Eichenholz getrocknet. Anschließend werden sie schonend zu einem aromatisch-würzigen Paprikapulver verarbeitet – mit milder Schärfe und intensiver Rauchnote.
Ideal für Fleischgerichte, Eintöpfe, geröstetes Gemüse oder Tofu – einfach nach dem Braten oder Kochen hinzufügen, um das volle Aroma zu erhalten.
FAQ – Häufige Fragen zu Paprika geräuchert scharf
Ist Paprika geräuchert scharf sehr scharf?
Das Paprikapulver liefert vor allem aromatische Tiefe und endet mit einer angenehmen, leichten Schärfe.
Wie verwende ich geräucherten Paprika am besten?
Er passt hervorragend zu Eintöpfen, Chilis, Tofu, Kartoffelgerichten oder Grillgut. Am besten erst nach dem Erhitzen oder zum Schluss zugeben, damit das Aroma nicht verkocht.
Woher stammt euer Paprika genau?
Unser Paprika stammt aus der Region Extremadura im Westen Spaniens – bekannt für ihre aromatischen Paprikasorten und die traditionelle Räucherung über Eichenholz.
Wird der Paprika traditionell über Holz geräuchert?
Ja, die frischen Schoten werden mehrere Tage über Eichenholzrauch getrocknet – ganz ohne künstliche Zusätze. Dadurch entsteht der typische rauchige Geschmack, der an die spanische Chorizo-Wurst erinnert.
Sanft, süß & wunderbar mild
Paprika edelsüß