Zitronensalz
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ZITRONENSALZ – FRISCHE ZITRUSNOTE TRIFFT FEINES FLOR DE SAL
Zitronensalz verbindet fein-flockiges Flor de Sal mit einer frischen, natürlichen Zitrusnote aus sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die Kombination aus Zitronenschalen, Kurkuma und Zitronenmyrte sorgt für ein ausgewogenes, aromatisches Profil – leicht salzig, angenehm frisch und vielseitig einsetzbar.
Die feine, flockige Struktur macht dieses Gewürzsalz ideal als Finishing-Salz. Es verleiht Gerichten nicht nur Würze, sondern auch eine elegante, frische Note – von mediterranen Klassikern bis hin zu modernen Bowls, Salaten und leichten Küchenkreationen.
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Flor de Sal als Basis – fein, knusprig & elegant im Geschmack -
Frische Zitrusnote durch Zitronenschalen & Zitronenmyrte
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Natürliche Farbe durch Kurkuma – ohne künstliche Zusätze
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Sorgfältig abgestimmte Gewürzkomposition aus hochwertigen Zutaten
Geschmacklich zeigt sich das Zitronensalz angenehm salzig mit einer klaren, frischen Zitrusnote. Kurkuma bringt eine leichte Wärme, während Zitronenmyrte das Aroma zusätzlich abrundet und verfeinert.
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Ideal als Finishing-Salz für Fisch, Meeresfrüchte & Geflügel
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Perfekt für Salate, Dressings, Bowls & Gemüsegerichte
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Verleiht Marinaden, Asia-Gerichten & Wokgemüse eine frische Zitrusnote
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Auch fein zu Ofenkartoffeln, Avocado, Pasta & sommerlichen Dips
Mehr über Zitronensalz erfahren
▶ Was macht Zitronensalz besonders?
Zitronensalz kombiniert die feine Struktur von Flor de Sal mit der Frische natürlicher Zitrusaromen. Die Salzflocken entstehen durch langsame Verdunstung von Meerwasser und behalten dadurch ihre leichte, knusprige Struktur.
Die Kombination aus Zitronenschalen, Kurkuma und Zitronenmyrte sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus salziger Tiefe, feiner Wärme und frischer Leichtigkeit.
FAQ – Häufige Fragen zu Zitronensalz
▶ Wofür verwendet man Zitronensalz?
Zitronensalz eignet sich besonders als Finishing-Salz für Fisch, Meeresfrüchte, Salate, Gemüse, Bowls, Dips und leichte Sommergerichte.
▶ Was ist der Unterschied zu normalem Salz?
Zitronensalz bringt zusätzlich eine frische Zitrusnote mit und wirkt dadurch aromatischer, lebendiger und feiner als klassisches Salz.
▶ Ist Zitronensalz sauer?
Nein, Zitronensalz schmeckt nicht sauer wie Zitronensaft. Es hat eine milde, frische Zitrusnote, die Gerichte aromatisch abrundet.
▶ Wann sollte man Zitronensalz verwenden?
Am besten nach dem Kochen als Finishing-Salz. So bleiben die feinen Aromen, die frische Zitrusnote und die Struktur des Flor de Sal besonders gut erhalten.
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Zitronensalz | 120 g | Zimt&Pfeffer
