Barbara & Romano Balsamico
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Barbara & Romano – 4 Jahre gereifter Balsamico Essig aus Modena
Schwarzer Balsamico kaufen – unser Dunkler Balsamico von Barbara & Romano wird in Modena aus ausgewählten Trauben hergestellt und ganze 4 Jahre in Holzfässern gereift. So entsteht ein edler Balsamico Essig mit würzig-süßem Aroma, feiner Säurebalance und samtiger Textur – ideal für Salate, Käse, Antipasti oder Desserts.
Barbara & Romano Balsamico - die Besonderheiten
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4 Jahre Reifung in Holzfässern für komplexes Aroma -
Authentischer Aceto Balsamico di Modena
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Würzig-süß & samtig – vielseitig in der Küche einsetzbar
Barbara & Romano Balsamico - in der Küche
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Verfeinert Salate, Caprese & Antipasti
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Passt zu Käseplatten, Grillgerichten & Fisch
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Dessert-Highlight: ein paar Tropfen über Erdbeeren oder Vanilleeis
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Wissenswertes zum Barbara & Romano Balsamico
Dieser Dunkle Balsamico von Barbara & Romano wird streng nach den Vorgaben des Konsortiums in Modena hergestellt. Durch die vierjährige Reifung entwickelt er Tiefe, Eleganz und eine harmonische Balance aus Süße und Säure. Perfekt für den Alltag wie auch für festliche Menüs.
Tipp: Leicht reduziert eignet er sich als Glasur für Gemüse oder Fleisch. Auch in Cocktails (z. B. mit Prosecco & Zitrone) sorgt er für Überraschung.
FAQ – Häufige Fragen
Worin unterscheidet sich gereifter Balsamico von normalem?
Ist der Barbara & Romano ein Schwarzer Balsamico?
Wie verwende ich ihn am besten?
Enthält er Zusätze oder Aromen?
Nährwerte
Nährwerte für Barbara & Romano Balsamico anzeigen
| Nährwerte pro 100 ml | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 355 kJ / 85 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| – davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,02 g |
Hinweis: Werte können je nach Charge leicht variieren.
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