Flor de Sal Hibiskus
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Flor de Sal Hibiskus – Fruchtig-salzige Verführung
Flor de Sal Hibiskus ist eine fein abgestimmte Gewürzsalzmischung aus zartem Flor de Sal, gemahlenen Hibiskusblüten, seltenem Voatsiperifery-Pfeffer und Açaí. Das Ergebnis: ein fruchtig-säuerliches, elegant salziges Finish mit leuchtendem Pink – ideal als Handsalz zum Streuen (nicht für Mühlen).
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Knuspriges Flor de Sal mit fruchtiger Hibiskus-Frische -
Selten: Voatsiperifery-Pfeffer aus Madagaskar für Tiefe & Nuance
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Handsalz – sofort griffbereit, ideal als Finishing
Verwendung – So glänzt die Mischung
Perfekt auf Salaten, Avocado-Toast, Tomate & Mozzarella, gegrilltem Gemüse, Lachs & Garnelen sowie als überraschender Akzent auf Früchten, Schokolade oder am Cocktail-Glasrand. Als Handsalz sparsam von Hand streuen – so bleibt die Textur erhalten.
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▶ Zutaten & Profil
Flor de Sal (handgeerntet) bildet die milde, knusprige Basis. Hibiskus steuert Farbe & Frische bei, Voatsiperifery-Pfeffer liefert erdige, leicht zitrische Würze, Açaí rundet mit subtiler Beerennote ab. Zusammenspiel: frisch, fruchtig, elegant salzig.
FAQ – Häufige Fragen
▶ Ist Flor de Sal Hibiskus für die Mühle geeignet?
Nein, es ist ein Handsalz. Die zarten Flocken und feinen Komponenten sind zum Streuen gedacht.
▶ Wozu passt die Mischung besonders gut?
Zu Salaten, Meeresfisch, Garnelen, gegrilltem Gemüse, Avocado-Toast, Ziegenkäse – und als überraschender Akzent auf Schokolade, Erdbeeren oder am Cocktail-Rand.
▶ Wie dosiere ich richtig?
Weniger ist mehr: als Finishing über das fertige Gericht streuen, damit Knusper und Farbe erhalten bleiben.
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