Kollagen Pulver kaufen – 100 % Kollagenhydrolysat
- versandkostenfrei ab 39,90€
Kollagen Pulver für Kaffee, Kakao und Shakes
Peptolap® Fast Kollagen Pulver lässt sich einfach in Getränke und Speisen einrühren – vom Morgenkaffee bis zum Joghurt beim Frühstück. Das geschmacks- und geruchsneutrale Granulat löst sich in warmen und kalten Flüssigkeiten und ergänzt deine Ernährung um eine zusätzliche Proteinquelle, ohne den Eigengeschmack wesentlich zu verändern.
Verwende das Kollagenpulver beispielsweise in Kakao, Saft oder einem Smoothie. Auch Quark, Skyr und Porridge lassen sich damit ergänzen. Unsere Verzehrempfehlung beträgt etwa 10 g täglich.
ZUTATEN: 100 % hydrolysiertes Rinderkollagen.
Deine Vorteile mit Peptolap® Fast
- Schnell lösliches Granulat – auch für kalte Getränke geeignet
- Neutraler Geschmack für süße und herzhafte Anwendungen
- Reines Kollagenhydrolysat ohne weitere Zutaten oder Zusatzstoffe
- Hergestellt in Italien vom Kollagenhersteller LAPI Gelatine
Kollagen Pulver dosieren und richtig einrühren
Rühre täglich etwa 10 g in ein Getränk oder eine Speise ein. Das entspricht ungefähr einem leicht gehäuften Esslöffel. Für eine genaue Dosierung verwendest du am besten eine Küchenwaage, da Löffelgrößen und Füllmengen variieren.
- Bereite dein Getränk oder deine Speise wie gewohnt zu.
- Gib die abgewogene Menge hinzu und rühre sie mit einem Löffel ein. Für Getränke eignen sich auch ein Shaker oder Milchaufschäumer.
- Rühre weiter, bis sich das Granulat aufgelöst beziehungsweise gleichmäßig verteilt hat.
Ideen für deine Küche: Kombiniere es zum Frühstück mit Naturjoghurt und Obst, rühre es in einen Bananenshake oder ergänze eine warme Suppe. Für einen schokoladigen Drink passt unser Rohkakaopulver dazu.
Was sind Kollagenhydrolysat und Kollagenpeptide?
Kollagen ist ein tierisches Protein. Bei der Hydrolyse wird es in kleinere Eiweißketten aufgespalten, die sogenannten Kollagenpeptide. Das so verarbeitete Produkt heißt Kollagenhydrolysat oder hydrolysiertes Kollagen. Diese Begriffe beschreiben also eng zusammengehörende Bestandteile und Verarbeitungsschritte.
Unser Kollagen Pulver vom Rind besteht überwiegend aus Kollagen Typ I. Die enthaltenen Peptide besitzen laut Produktangaben ein durchschnittliches Molekulargewicht von 1.000 bis 3.000 Dalton. Peptolap® Fast wird in Italien hergestellt und als gut lösliches Granulat angeboten.
Protein und Aminosäuren
Das Produkt enthält über 90 g Eiweiß pro 100 g. Proteine tragen zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Das Kollagenhydrolysat kann damit eine eiweißbewusste Ernährung ergänzen, beispielsweise im sportlichen Alltag.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
▶ Die 18 enthaltenen Aminosäuren ansehen
Peptolap® Fast enthält nach Herstellerangaben 18 Aminosäuren:
Alanin, Arginin, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Glycin, Histidin, Hydroxylysin, Hydroxyprolin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Prolin, Serin, Threonin, Tyrosin und Valin.
Produktdetails
▶ Zusammensetzung, Herstellung und Aufbewahrung
| Produkt | Peptolap® Fast Kollagenhydrolysat |
|---|---|
| Zutat | 100 % hydrolysiertes Rinderkollagen |
| Kollagentyp | Überwiegend Typ I |
| Tierischer Ursprung | Rind |
| Herstellung | Italien |
| Form | Schnell lösliches Granulat |
| Geschmack und Geruch | Neutral |
| Durchschnittliches Molekulargewicht | 1.000–3.000 Da |
| Proteingehalt in der Trockenmasse | Mindestens 94 % |
| Füllmenge | 400 g |
| Aufbewahrung | In der Originalverpackung bei Raumtemperatur vor Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern. |
Nährwerte
▶ Nährwerttabelle anzeigen
| Energie | 1.582 kJ / 378 kcal |
|---|---|
| Fett | < 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | < 1 g |
| davon Zucker | < 0,01 g |
| Eiweiß | > 90 g |
| Salz | 0,20–0,46 g |
Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g des verkauften Produkts. Die Angabe „mindestens 94 % Protein in der Trockenmasse“ bezieht sich dagegen auf das Produkt ohne seinen Wasseranteil.
Häufige Fragen zu Kollagen Pulver
Worauf sollte ich achten, wenn ich Kollagen Pulver kaufen möchte?
Vergleiche die Zutatenliste, den tierischen Ursprung, den Eiweißgehalt und die empfohlene Portionsgröße. Für Getränke sind außerdem Löslichkeit und Geschmack entscheidend. Beim Preisvergleich helfen der Grundpreis pro Kilogramm und die Kosten für eine gleich große Portion – die Packungspreise allein sind bei unterschiedlichen Füllmengen wenig aussagekräftig.
Wie lange reicht eine Packung mit 400 g?
Eine Packung ergibt 40 Portionen à 10 g. Bei täglicher Verwendung dieser Menge reicht sie entsprechend für 40 Tage.
Was ist der Unterschied zwischen Kollagenhydrolysat und Gelatine?
Gelatine kann Flüssigkeiten zu einem Gel verfestigen. Kollagenhydrolysat besitzt kürzere Eiweißketten und geliert nicht auf diese Weise. Deshalb eignet sich Peptolap® Fast zum Einrühren in Getränke, ersetzt aber keine Gelatine zum Festigen von Tortenguss, Gelee oder Desserts.
Ist dieses Kollagenpulver vegetarisch oder vegan?
Nein. Peptolap® Fast von Zimt & Pfeffer wird aus Rinderkollagen hergestellt und ist daher weder vegetarisch noch vegan.
Was unterscheidet Rinderkollagen von marinem Kollagen?
Der Unterschied liegt zunächst im tierischen Ausgangsmaterial: Rinderkollagen stammt vom Rind, marines Kollagen in der Regel vom Fisch. Unser Produkt enthält ausschließlich hydrolysiertes Rinderkollagen. Die Bezeichnung „Kollagenpeptide“ allein gibt noch keinen Aufschluss über die Tierart – dafür ist die Zutatenliste maßgeblich.
Deine Meinung zählt: Du hast unser Kollagen Pulver bereits probiert? Dann teile bitte deine Erfahrungen, Rezepte und Ideen in den Bewertungen.
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