Name: Paprika edelsüß
Brand: Zimt&Pfeffer
SKU: 117613
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

Paprika edelsüß kaufen, eine Tüte mit 50 g auf einem Olivenholzbrett

Paprika edelsüß kaufen, zwei Tüten mit je 50 g auf einem Olivenholzbrett

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Paprika edelsüß kaufen – Szegeds süß-mildes Juwel

Neu im Sortiment -unser Paprika edelsüß stammt direkt aus der traditionsreichen Region Szeged in Südungarn – bekannt für die besten Paprikas Europas. Dort reifen die Schoten unter heißer Sommersonne auf mineralreichen Böden und entwickeln ihre tiefrote Farbe sowie das unverwechselbar milde, fruchtige Aroma. Fein vermahlen entsteht ein samtiges Pulver, das deine Gerichte farbintensiv und geschmacklich rund macht.

Eigenschaften – Warum Szeged Paprika edelsüß so besonders ist

EU-geschützte Herkunft: edelsüßer Paprika aus Szeged, Südungarn
Kräftiges Rot, samtig-feine Textur & mild, fruchtig-süßes Aroma
Schonend getrocknet & gemahlen – 100 % Paprikafleisch, keine Kerne

Paprika edelsüß aus Ungarn ist vielseitig einsetzbar – von Gulasch bis Gemüsepfanne, von Kräuterquark bis Grillmarinade. Die milde Fruchtigkeit macht ihn zum Klassiker für alle, die Farbe und Tiefe lieben, ohne Schärfe. Er veredelt Dips, Dressings, Suppen und auch moderne Bowls.

Vorteile – So gelingt Paprika edelsüß gemahlen in der Küche

Nicht direkt ins heiße Fett geben – kurz anrösten & mit Flüssigkeit ablöschen
Für Suppen, Soßen & Eintöpfe: 2–3 Min. vor Garende hinzufügen für volle Süße
Aromafrisch im Zip-Pack – intensiv rot & edelsüß mild

Mehr über Paprika edelsüß erfahren

▶ Herkunft, Trocknung & Tradition

Die Region Szeged ist seit Jahrhunderten das Herz des ungarischen Paprikas. Nach der Ernte werden die Schoten traditionell an Schnüren getrocknet und später in Steinmühlen vermahlen. So entsteht ein seidig-feines Pulver mit fruchtiger Süße und einer Farbe wie Sonnenuntergang. In Ungarn heißt es: „Ein Löffel Szeged-Paprika bringt die ungarische Seele in jede Küche“.

FAQ – Häufige Fragen zu Paprika edelsüß

▶ Wie schmeckt Paprika edelsüß?

Mild, fruchtig und leicht süßlich mit intensiv roter Farbe – ohne Schärfe, dafür mit angenehmer Tiefe.

▶ Wofür eignet sich Paprika edelsüß?

Ideal für Gulasch, Suppen, Soßen, Gemüsegerichte, Marinaden, Quark und Dips. Auch spannend in süßen Rezepten wie Schokoladenkuchen oder Karamellsoße.

▶ Worauf achten bei der Zubereitung?

Paprikapulver nie direkt ins heiße Fett streuen, da es ab 150 °C verbrennt und bitter wird. Am besten kurz anrösten und dann Flüssigkeit zugeben. Oder einfach am Ende der Zubereitung zum Abrunden.

▶ Wie lagere ich Paprika edelsüß?

Kühl, dunkel und luftdicht verschlossen. So bleibt die kräftige Farbe und das Aroma lange erhalten.

Jetzt Paprika edelsüß kaufen – die beste ungarische Qualität aus Szeged bringt Farbe, Aroma und Tradition direkt in deine Küche!

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