Zahtar
- versandkostenfrei ab 35€
Zahtar kaufen – Orientalische Würze mit Sesam & Sumach
Zahtar (auch Zaatar, Zatar Satar oder Za'atar genannt) ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Nordafrika und dem Nahen Osten. Mit ihrer einzigartigen Kombination aus Oregano, Thymian, Sesamsaat und Sumach bringt sie nussige Wärme, fruchtige Frische und würzige Tiefe in deine Küche – ideal für Hummus, Fladenbrot oder Gemüsegerichte.
Zahtar Eigenschaften – Mild & aromatisch
-
Mild-würzig mit mediterraner Kräuternote durch Oregano & Thymian -
Nussige Sesamsaat trifft auf fruchtig-säuerlichen Sumach
-
Authentische Rezeptur – handgemischt & frei von Zusätzen
Verwendung – So genießt du Zahtar
-
Mit Olivenöl verrührt als Dip oder Topping auf Fladenbrot
-
Würzt Couscous, Gemüsegerichte, Hummus & Reis
-
Als Marinade für Lamm, Fisch oder Geflügel geeignet
Mehr über Zahtar erfahren
▶ Was macht Zahtar besonders?
Zahtar (auch Zaatar, Zaʿatar) ist keine einzelne Pflanze, sondern eine Küstenmischung mit Tradition. In Palästina, Syrien oder Antakya variiert die Rezeptur – mal mit Thymian-Origanum syriacum, Sumach und Sesam, mal mit Kreuzkümmel, Pistazien oder Nigella. Jede Familie hat ihr eigenes Verhältnis – ein kulinarischer Fingerabdruck. In einer Prise treffen würzige Kräuter, zitronige Frische und nussige Wärme aufeinander. So wird Zahtar zum kulturellen Reisegepäck im Glas – ein Griff, und du bist mitten in der Levante.
FAQ – Häufige Fragen zu Zahtar
▶ Passt Zahtar zu vegetarischen Gerichten?
Ja, Zahtar ist ideal für Hummus, Ofengemüse, Couscous und Reisgerichte.
▶ Kann ich Zaatar als Dip verwenden?
Ja, klassisch wird Zahtar mit Olivenöl gemischt und als Brot-Dip oder Fladenbrot-Topping serviert.
▶ Wie lagere ich Zahtar am besten?
Kühl, trocken und lichtgeschützt in der Aromadose oder Zip-Tüte – so bleibt es lange frisch.
👉Jetzt Zahtar kaufen und deine Küche mit nordafrikanischer Würze bereichern – aromatisch, mild & authentisch!