Name: Rohkakao
Brand: Zimt&Pfeffer
SKU: 118845
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

Eine 200g Tüte Rohkakao auf einem Olivenholzbrett. Bei dem Produkt handelt es sich um Criollo-Kakaobohnen, unbehandelt, sie werden lediglich geschält, kalt gepresst und pulverisiert.

Eine 500g Tüte Rohkakao auf einem Olivenholzbrett. Bei dem Produkt handelt es sich um Criollo-Kakaobohnen, unbehandelt, sie werden lediglich geschält, kalt gepresst und pulverisiert.

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Rohkakao kaufen – 100% rohes Criollo Kakaopulver aus Peru

Unser Criollo Rohkakao aus Peru ist 100% roh, stark entölt (12% Fett), mit 30% Ballaststoffen und reich an Antioxidantien wie Catechin und Epicatechin. Schonend bei unter 42 °C verarbeitet, bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten – so macht Rohkakao kaufen Freude!

Was ist Rohkakao?

Ungeröstet, nicht alkalisiert – so bleiben Flavonoide erhalten. Geschmack: malzig, nussig, fruchtig. Unser Criollo Rohkakao wird lediglich geschält, kalt gepresst und pulverisiert – für echte Rohkostqualität. Wenn Sie Rohkakao kaufen, entscheiden Sie sich für ein natürliches Superfood direkt aus der Natur.

Warum Criollo Rohkakao?

Über 300 aktive Substanzen: wie Magnesium, Calcium, Eisen
Superfood: Vegan, ohne Zusätze
Stark entölt: Ideal für Trinkschokolade

Unterschied zwischen Kakao und Rohkakao

Der Unterschied zwischen Kakao und Rohkakao liegt in der Verarbeitung: Herkömmlicher Kakao wird geröstet und oft alkalisiert, was Nährstoffe wie Antioxidantien reduziert. Rohkakao hingegen bleibt unbehandelt und wird bei niedrigen Temperaturen (unter 42 °C) verarbeitet, um die Nährstoffe zu erhalten. Auch der Geschmack unterscheidet sich: Rohkakao ist weniger herb und hat eine malzige, fruchtige Note, während gerösteter Kakao intensiver und dunkler ist. Wer Rohkakao kaufen möchte, setzt auf maximale Nährstoffdichte.

Was ist besser: stark oder schwach entölter Kakao?

Der Unterschied zwischen Kakao schwach entölt und stark entölt ist entscheidend: Um Kakaopulver herzustellen, muss die Kakaobutter (Fettanteil) entzogen werden. Stark entölter Rohkakao, wie unser Criollo Rohkakao (12% Fett), hat einen geringeren Fettgehalt, wodurch andere Inhaltsstoffe wie Magnesium, Calcium, Kalium und Eisen konzentrierter sind. Er ist besser löslich und ideal für Trinkschokolade oder Getränke. Schwach entölter Rohkakao (20–25% Fett) ist weniger löslich, aber perfekt zum Backen. Entscheiden Sie beim Rohkakao kaufen, welche Variante zu Ihren Bedürfnissen passt!

Anwendung Rohkakao

Unser Rohkakao Pulver ist unglaublich vielseitig – hier sind die besten Möglichkeiten, Rohkakao in Ihren Alltag zu integrieren:

Trinkschokolade: 2–3 TL Rohkakao Pulver in 200 ml warmer Milch oder Pflanzendrink (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojadrink) auflösen, mit Honig oder Ahornsirup süßen – ein cremiger Genuss mit natürlicher Kakaonote.
Smoothies: 1–2 TL Rohkakao mit Banane, Beeren und Pflanzendrink mixen – perfekt für einen nährstoffreichen Start in den Tag.
Müsli & Joghurt: Streuen Sie Rohkakao Pulver über Ihr Müsli, Porridge oder Joghurt für einen kakaoigen Kick ohne Zuckerzusatz.
Backwaren: Verwenden Sie Rohkakao in Kuchen, Brownies oder Keksen – es verleiht einen intensiven, natürlichen Geschmack, ideal für gesunde Rezepte.
Energy Balls: Mischen Sie Rohkakao Pulver mit Datteln, Nüssen und Haferflocken – ein schneller, energiereicher Snack für unterwegs.
Eiscreme: Rühren Sie Rohkakao in selbstgemachte Eiscreme oder gefrorene Bananenmischungen für eine schokoladige, gesunde Nascherei.
Kakao-Zeremonie: Nutzen Sie Rohkakao Pulver für ein meditatives Ritual – einfach mit heißem Wasser aufgießen und die beruhigende Wirkung genießen.

Mit unserem Rohkakao kaufen Sie nicht nur ein Produkt, sondern unzählige Möglichkeiten, Ihren Alltag mit natürlichem Kakaogenuss zu bereichern!

Inhaltsstoffe & Verpackung

100% rohes Criollo Kakaopulver – umweltfreundlich verpackt, wiederverschließbar. Lagerung: kühl, trocken.

Jetzt Criollo Rohkakao kaufen

Erleben Sie den Unterschied mit unserem Rohkakao Pulver! Bestellen Sie jetzt Ihr 100% rohes Kakaopulver aus Peru und genießen Sie die natürliche Kraft dieses Superfoods. Rohkakao Pulver ist die perfekte Wahl für Genießer und Gesundheitsbewusste. Jetzt Rohkakao kaufen und die Königin des Kakaos entdecken!

Wissenswertes zu Rohkakao gibt es im:

Zu unseren:

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