Muskatnuss Pulver

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Muskatnuss Pulver kaufen, Muskat wird als Gewürz und auch in der Naturheilkunde verwendet.

Muskatnuss Pulver Eigenschaften

Die Muskatnuss hat wertvolle Bestandteile, wie ätherisches Öl, Myristicin (ein Phenylpropanoid mit haluzinogenen Eigenschaften), Eugenol (ein Phenylpropanoid, das intensiv nach Gewürznelke riecht), Pinene (farbloser Bestandteil von Öl), Safrol (ein Phenylpropanoid, dass wie Anis duftet), Terpene (u.a. Kohlenwasserstoff-Verbindungen), Elemicin (haluzinogene Eigenschaften), Lycopen (rötlicher Farbstoff), Harz, und Lignane (Antioxidans, Phyto-Östrogen). 
Das geschmackliche Spektrum der Nuss reicht von warm-würzig über süßlich-bitter bis hin zu feurig-pfeffrig. 

Wo kommt dieses Muskatnusspulver her?

Dieses Muskatnuss-Pulver wird frisch aus Grenada-Muskatnüssen gemahlen, eine Top-Qualität.

Muskatnuss Pulver Verwendung

Zum Verfeinern von Blumenkohl, gedünsteten Kohlrabi, Stampfkartoffeln oder Kartoffelpüree, hellen Saucen, Cremesuppen, Kohlgerichten, und Hackfleisch.  Die süßliche Note macht Muskatnuss unverzichtbar beim Abschmecken von Glühwein, Weihnachtsplätzchen, Kuchen, verschiedenen Desserts wie Mousse.
Muskatnuss gemahlen kaufen | 50g Glas mit Presskorken
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