Goldene Milch

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100g im Glas oder im Nachfüllpack | Made by Zimt & Pfeffer
Goldene Milch oder auch Kurkuma Latte - eine Gewürzmischung aus Kurkuma, Zimt, Galgant, Lucuma, Ingwer und schwarzem Pfeffer. 
Eine besonders leckere Mischung - nur mit den besten Zutaten. Mit Kurkuma, welches einen Curcumin-Anteil von 5,5% aufweist.
Die Goldene Milch wärmt und verbindet alle positiven Eigenschaften der verwendeten Gewürze. Die Goldene Milch entfaltet laut indischer Heilkunde, traditioneller chinesischer Medizin und der ayurvedischen Küche eine entzündungshemmende, antibakterielle und antivirale Wirkung, entgiftet, stärkt das Immunsystem, verbessert die Blutfettwerte und lindert Verdauungsbeschwerden. Der schwarze Pfeffer, speziell das Piperin fungiert als Bioenhancer, als natürlicher Verstärker der andere Wirkstoffe und soll zugleich einen Braineffekt erzielen, die mentale Leistungsfähigkeit steigern.
Ein halber Teelöffel der Gewürzmischung, dazu noch etwas Pflanzenöl (das im Kurkuma enthaltene wirksame Polyphenol Curcumin ist nur fettlöslich), wie z.B. Mandelöl, auf 300 ml Mandel-, Hafer-, Soja-, Kokos- oder Reisdrink. Kalt anrühren oder auch leicht erwärmen (bessere Auflösung) - nicht kochen lassen.
Perfekt auch zum Mischen mit einem Tee (Chai Latte), als mildes Curry zum Kochen einsetzen oder als Brotaufstrich mit Mandelmus (Goldene Milch Pulver mit Mandelmus verrühren).

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