Name: Rohkakao
Brand: Zimt&Pfeffer
SKU: 118845
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock

Rohkakao Pulver aus Peru von Zimt&Pfeffer in einer 200 g Tüte auf einem Olivenholzbrett

Rohkakao Pulver aus Peru von Zimt&Pfeffer in einer 500 g Tüte auf einem Olivenholzbrett

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Rohkakao Pulver aus Peru – 100 % Rohkostqualität

Entdecke unseren Criollo Rohkakao aus Peru – roh verarbeitet, stark entölt (12 % Fett) und voller Nährstoffe. Jetzt Rohkakao kaufen: die pure Form des Kakaos – unverfälscht, nährstoffreich und aromatisch. Unser Criollo Rohkakao stammt aus nachhaltigem Anbau in Peru und enthält wertvolle Antioxidantien sowie 28,5 % Ballaststoffe. Perfekt für dein Kakao-Ritual oder in Kombination mit unserem Kollagenpulver, auch für Smoothies oder kreative Rezepte. Jetzt Rohkakao genießen und die ganze Fülle natürlicher Kakaokraft erleben!

Was uns besonders macht

Unser Rohkakao Pulver stammt aus kleinen Kooperativen, die ursprünglichen Criollo-Kakao ohne Monokulturen oder Pestizide kultivieren. Anders als industriell verarbeiteter Kakao wird er nicht geröstet, sondern bei niedrigen Temperaturen (< 42 °C) schonend vermahlen – für maximalen Nährstofferhalt. Rein. Natürlich. Ohne Kompromisse.

Höchste Qualität – 100 % roh, stark entölt (12 % Fett)
Nachhaltiger Anbau – Criollo-Kakao aus Peru
Ohne Zusätze – 100 % pur, vegan & naturbelassen
Vielseitig – für Trinkschokolade, Smoothies oder Backrezepte

Mehr über Criollo Rohkakao erfahren

▶ Herkunft, Fermentation & Besonderheiten der Criollo-Bohne

Unser Rohkakao Pulver stammt aus kleinen Kooperativen im peruanischen Amazonashochland – insbesondere aus den Regionen Ucayali, Huánuco, Pasco und Junín. Die Bohnen werden fünf Tage lang in Bananenblattkisten fermentiert – ein traditionelles Verfahren, das die Entfaltung natürlicher Aromen und sekundärer Pflanzenstoffe wie Epicatechin begünstigt.

Anschließend folgt die schonende Trocknung, Pressung und Vermahlung unter Rohkostbedingungen. So bleiben wertvolle Stoffe wie Theobromin, Flavonoide und Mineralien bestmöglich erhalten. Das Pulver ist stark entölt, gut löslich und bietet ein intensives Aroma – ideal für Trinkschokolade, Smoothies oder dein Kakao-Ritual.

Nährstoffprofil: Rohkakao enthält zahlreiche bioaktive Pflanzenstoffe (z. B. Flavanole wie Catechin und Epicatechin) sowie Mineralien wie Magnesium, Calcium und Eisen – ein sinnvoller Baustein in einer ausgewogenen Ernährung.

FAQ – Häufige Fragen zu Rohkakao

▶ Welche Eigenschaften hat Rohkakao?

Rohkakao enthält Theobromin – eine sanfte Alternative zu Koffein – und ist reich an Flavanolen und Magnesium. Traditionell wird er für bewusste Genussmomente geschätzt.

▶ Was unterscheidet Rohkakao von normalem Kakao?

Rohkakao wird nicht geröstet oder alkalisiert. Dadurch bleiben mehr hitzeempfindliche Stoffe erhalten – mit intensiverem Geschmack. Entdecke unser Rohkakao Pulver aus Peru – ideal für alle, die Rohkakao kaufen möchten, der naturbelassen und aromatisch ist.

▶ Wie schmeckt Criollo Rohkakao?

Malzig, nussig, leicht fruchtig – weniger bitter als konventionelle Sorten. Besonders aromatisch durch schonende Verarbeitung. 100 % purer Rohkakao – ohne Zusätze.

▶ Wie wird das Rohkakao Pulver gelagert?

Kühl, trocken und lichtgeschützt – in wiederverschließbarer Tüte oder im Glas.

▶ Wie verwende ich Rohkakao richtig?

2–4 TL in 200 ml warmem Pflanzendrink oder Milch auflösen
Als Zutat für Smoothies oder zum Backen
Über Müsli, Porridge oder Joghurt streuen

Tipp: Panela, Kokosblütenzucker oder Honig passen wunderbar zum Süßen.

▶ Welche Gewürze passen zu Rohkakao?

Verfeinere Rohkakao mit Zimt, Vanille oder Tonkabohne. Für mehr Tiefe eignen sich Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Ingwer oder Chili. Oder nutze unser fein abgestimmtes Kakao-Ritual Gewürz für den perfekten Rohkakao-Genuss.

▶ Kann ich Rohkakao mit Kollagen trinken?

Ja – Rohkakao lässt sich wunderbar mit Kollagen kombinieren, z. B. mit 200 ml Pflanzendrink, 2–3 TL Rohkakao und 1 TL Kollagenpulver. Ideal morgens oder nach dem Sport.

Jetzt Rohkakao kaufen

Jetzt bei Zimt&Pfeffer Rohkakao Pulver kaufen und die pure Kraft der Kakaobohne erleben! Teile deine Rohkakao Erfahrungen, Rezepte und Tipps in den Bewertungen – und inspiriere andere!

Nährwerttabelle für Rohkakao

▶ Nährwerte je 100 g

Nährwerttabelle Criollo Rohkakao Pulver 100 g – Angaben zu Kalorien, Fett, Ballaststoffen, Mineralien

100 % purer Genuss – Entdecke Criollo Kakao

🌿 Rohkakao-Drops

Rohkakao harmoniert mit Kollagen

💪 Kollagen Pulver

Veredle deinen Kakao

🌿 Kakao-Ritual Gewürz

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