Zitronenmyrte

Zitronenmyrte – Der Zitronenstar aus Australien

Möchten Sie Zitronenmyrte kaufen? Dieses einzigartige Gewürz aus Australien bringt ein intensives Zitronenaroma in Ihre Küche. Die Zitronenmyrte (Backhousia citriodora), ein Myrtengewächs aus den Regenwäldern Australiens, ist bekannt für ihre getrockneten Blätter, die eine außergewöhnliche Frische und Würze bieten. Mit unserer Premium-Qualität, geschnitten auf 2–4 mm, erhalten Sie ein vielseitiges Produkt, das Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.

Was ist Zitronenmyrte?

Die Zitronenmyrte stammt aus Australien und gehört zur Familie der Myrtengewächse. Ihre getrockneten Blätter enthalten etwa 5 % ätherische Öle, wovon 95 % aus Citral bestehen – dem Stoff, der für den Zitronenduft verantwortlich ist. Mit der höchsten Citral-Konzentration aller Pflanzen ist die australische Zitronenmyrte bis zu 30-mal zitroniger als eine herkömmliche Zitrone. Ihr Duft ist intensiv, der Geschmack erfrischend und zugleich angenehm warm – eine perfekte Kombination für kulinarische Kreationen.

Schon die australischen Aborigines nutzten Zitronenmyrte für ihre traditionellen Rezepte und schätzten sie als aromatische Zutat. Heute hat sie sich weltweit als exotisches Gewürz etabliert, das sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistert.

Eigenschaften von Zitronenmyrte

Zitronenmyrte besticht durch ihr unvergleichliches Zitronenaroma. Der Geschmack ist klar, frisch und leicht süßlich, mit einer warmen Note, die sie von Zitronen oder anderen Zitrusfrüchten abhebt. Dank ihrer hohen Citral-Konzentration reicht schon eine kleine Menge, um Speisen und Getränke intensiv zu aromatisieren. Die geschnittenen Blätter (2–4 mm) sind ideal für den täglichen Gebrauch und lassen sich leicht dosieren – ein echtes Highlight in Premium-Qualität.

Verwendung von Zitronenmyrte

Zitronenmyrte ist unglaublich vielseitig und passt zu einer breiten Palette von Gerichten und Getränken. Sie aromatisiert Geflügel wie Brathuhn – nur wenige Blätter machen es zu einem besonderen Erlebnis. Ebenso verfeinert sie Meeresfrüchte, Fisch, Süßspeisen wie Pudding oder Sorbet und Desserts. Für Tees sorgt sie für eine erfrischende Zitrusnote, während sie beim Backen Kuchen, Keksen oder Brot eine exotische Würze verleiht.

Auch in der kalten Küche glänzt Zitronenmyrte: Sie aromatisiert Essige, Mayonnaisen, Vinaigretten oder Dressings mit einem Hauch von Zitrone. Tipp: Fügen Sie die Zitronenmyrte erst zum Schluss beim Kochen hinzu, um das volle Aroma zu bewahren – Hitze kann die ätherischen Öle sonst reduzieren. 

Vorteile von Zitronenmyrte

• Zitronenmyrte kaufen: 100 % natürliches Gewürz aus Australien
• Intensives Zitronenaroma: Bis zu 30-mal stärker als Zitronen
• Vielseitigkeit: Perfekt für Geflügel, Desserts und Tees
• Premium-Qualität: Geschnitten (2–4 mm) für einfache Anwendung
• Exotisch: Traditionelles Aroma der Aborigines-Küche

Warum Zitronenmyrte kaufen?

Zitronenmyrte ist mehr als nur ein Gewürz – sie ist ein Stück australische Natur mit einem unvergleichlichen Geschmack. Ihr intensives, erfrischendes Zitronenaroma macht sie zur perfekten Wahl für alle, die ihren Gerichten eine besondere Note verleihen möchten. Ob Sie ein Brathuhn verfeinern, einen Tee aufbrühen oder eine Vinaigrette zaubern – Zitronenmyrte bringt Frische und Exotik in Ihre Küche. Ihre Vielseitigkeit und die hohe Citral-Konzentration machen sie zu einem einzigartigen Highlight.

Von den Regenwäldern Australiens bis zu Ihrem Teller – dieses Gewürz verbindet Tradition mit modernem Genuss und ist ein Geheimtipp für kreative Köche und Genießer!

Zitronenmyrte bei Zimt & Pfeffer

Sie können unsere Zitronenmyrte in Premium-Qualität in einer praktischen 25g-Zip-Tüte kaufen – ideal für den täglichen Gebrauch und zur frischen Aufbewahrung. Unsere Zitronenmyrte ist 100 % natürlich, frei von Zusatzstoffen und perfekt für Ihre kulinarischen Abenteuer.

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