Piment

Piment ganz – Das vielseitige Allspice-Gewürz

Entdecken Sie die Welt des Piment ganz – ein aromatisches Gewürz, das auch als Nelkenpfeffer bekannt ist und Ihre Gerichte mit einem einzigartigen Geschmack bereichert. Unsere Pimentkörner stammen von der immergrünen Pfeffermyrthe (Pimenta dioica), einem Baum, der Höhen von über 10 Metern erreichen kann. Die unreifen Beeren werden sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, um die wertvollen ätherischen Öle zu bewahren – die Grundlage für das unverwechselbare Aroma dieses Allspice-Gewürzes.

Was ist Piment?

Obwohl Piment umgangssprachlich oft als Nelkenpfeffer bezeichnet wird, handelt es sich nicht um Pfeffer, sondern um die getrockneten Beeren der Pfeffermyrthe. Sein Geschmack vereint Nuancen von Muskat, Zimt, Pfeffer und Nelke – daher der englische Name „Allspice“. Besonders markant ist der Duft, der stark an Nelken erinnert. Verantwortlich dafür ist Eugenol, ein Hauptbestandteil der ätherischen Öle im Piment, der auch in Gewürznelken vorkommt. Dies macht Piment zu einem unverzichtbaren Bestandteil vieler Küchen weltweit.

Die kleinen, braunen Körner sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch reich an natürlichen Aromastoffen, die Ihre Speisen auf ein neues Level heben. Ob ganz, gemahlen oder gemörsert – Piment ganz ist ein echtes Multitalent!

Verwendung von Piment in der Küche

Piment ganz ist unglaublich vielseitig und passt zu einer Vielzahl von Gerichten. In der herzhaften Küche verfeinert es Wild-, Geflügel- und Fleischgerichte wie Gulasch oder Braten. Besonders in Kombination mit Lorbeer und Wacholder entfaltet es seinen vollen Geschmack und gibt marinierten Speisen eine unverwechselbare Note. Auch in Eintöpfen, Suppen oder Hackfleischgerichten sorgt Piment für eine würzige Tiefe.

In süßen Rezepten glänzt Piment ebenfalls: Es harmoniert perfekt mit Gebäck, Backwaren und Desserts – vor allem in Verbindung mit Obst wie Äpfeln oder Pflaumen. In Adventsgewürzmischungen für Lebkuchen oder Glühwein ist es ein unverzichtbarer Bestandteil. In der indischen und arabischen Küche wird Piment häufig für Curry-Gewürzmischungen oder zum Würzen von Fleischgerichten verwendet, wo es mit seiner warmen Würze überzeugt.

Tipp: Rösten Sie die Pimentkörner leicht an, bevor Sie sie verwenden, um die ätherischen Öle noch intensiver freizusetzen. Ob im Ganzen oder frisch gemahlen – Piment bringt immer eine besondere Note!

Vorteile von Piment ganz

• Piment ganz kaufen: 100 % natürliches Gewürz ohne Zusätze
• Allspice-Aroma: Kombiniert Muskat, Zimt, Pfeffer und Nelke
• Vielseitigkeit: Ideal für herzhafte und süße Gerichte
• Ätherische Öle: Reich an Eugenol für intensiven Duft und Geschmack
• Kulinarische Tradition: Perfekt für Gewürzmischungen und Marinaden

Warum Piment kaufen?

Piment ganz ist mehr als nur ein Gewürz – es ist ein Stück kulinarische Vielseitigkeit, das Ihre Küche bereichert. Die Kombination aus würzigem Geschmack und aromatischem Duft macht es zu einem Favoriten für Hobbyköche und Profis. Zudem sind die Pimentkörner eine natürliche Quelle von Antioxidantien, die durch die enthaltenen ätherischen Öle gesundheitliche Vorteile bieten können – ein kleines Superfood der Natur!

Piment ganz bei Zimt&Pfeffer

Sie können unser hochwertiges Piment ganz in einem praktischen 50g-Nachfüllpack kaufen – ideal für den täglichen Gebrauch und umweltfreundlich verpackt. 

Bestellen Sie jetzt und bringen Sie mit diesem Allspice-Gewürz Abwechslung und Würze in Ihre Küche!

Fazit

Piment ganz ist ein unverzichtbares Gewürz für alle, die ihre Gerichte mit einem Hauch von Exotik und Wärme verfeinern möchten. Von herzhaften Fleischgerichten über süße Desserts bis hin zu aromatischen Gewürzmischungen – die Möglichkeiten sind endlos. Jetzt Piment kaufen und die Kraft der Pfeffermyrthe selbst erleben!