Spirulina Pulver
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Spirulina Pulver kaufen – für Smoothies, Bowls und Säfte
Spirulina Pulver verleiht Smoothies, Säften, Bowls, Joghurt und herzhaften Rezepten eine intensive blaugrüne Farbe und einen kräftig erdig-algigen Geschmack. Besonders gut lässt sich das fein gemahlene Pulver mit Banane, Mango, Beeren, Apfel oder Zitrusfrüchten kombinieren.
Für den Einstieg genügt etwa ein Teelöffel beziehungsweise 3 g. Das Pulver einfach in Flüssigkeit einrühren oder zusammen mit den übrigen Zutaten im Mixer verarbeiten. Mit 63,3 g Eiweiß pro 100 g ist Spirulina von Natur aus besonders proteinreich.
ZUTATEN: 100 % Spirulina Pulver.
Was zeichnet unser Spirulina Pulver aus?
- 63,3 g Eiweiß pro 100 g
- 9,36 g Ballaststoffe pro 100 g
- Fein vermahlen und leicht in Flüssigkeiten einzurühren
- Intensive natürliche blaugrüne Farbe
- Für Smoothies, Bowls, Säfte, Dips und herzhafte Speisen
- Für eine vegane Ernährung geeignet
- 100 % Spirulina ohne weitere Zutaten
- Praktische wiederverschließbare 80-g-Tüte
Spirulina Pulver in Smoothies und Bowls verwenden
Spirulina besitzt einen kräftigen, erdigen und leicht an Meer erinnernden Eigengeschmack. In fruchtigen Smoothies wird dieses Aroma durch Banane, Mango, Ananas, Beeren oder Orangensaft angenehm eingebunden. Auch Haferdrink, Kokosdrink und Apfelsaft eignen sich als Basis.
Für eine grüne Bowl kann das Pulver in Joghurt, pflanzliche Alternativen, Porridge oder eine Smoothie-Basis eingerührt werden. Obst, Nüsse, Saaten und Granola anschließend wie gewohnt ergänzen.
- Mit etwa einem Teelöffel beziehungsweise 3 g beginnen.
- In Saft, Smoothie oder eine cremige Speise einrühren.
- Gut mixen und bei Bedarf mit fruchtigen Zutaten abschmecken.
Spirulina in herzhaften Rezepten
Das dunkelgrüne Algenpulver lässt sich nicht nur für Getränke verwenden. Eine kleine Menge färbt Dips, Hummus, Kräuterquark, Pesto, Salatdressings, Suppen oder selbst gemachten Nudelteig intensiv grün. Aufgrund des markanten Geschmacks empfiehlt sich eine zurückhaltende Dosierung.
Bei warmen Gerichten das Pulver möglichst erst gegen Ende der Zubereitung einrühren. So bleiben Farbe und charakteristisches Aroma besser erhalten. Für eine ausgewogene Würzung passen beispielsweise Zitrone, Knoblauch, Ingwer, Chili und frische Kräuter dazu.
Was ist Spirulina?
Spirulina wird häufig als Mikroalge oder Blaualge bezeichnet. Biologisch handelt es sich um ein Cyanobakterium, das in Wasser kultiviert wird. Nach der Ernte wird die Spirulina-Biomasse getrocknet und zu einem feinen blaugrünen Pulver vermahlen.
Die intensive Farbe stammt von den natürlich vorkommenden grünen und blauen Pigmenten der Spirulina. Das Pulver ist geschmacklich deutlich kräftiger als neutrales Proteinpulver und wird daher meist in kleinen Mengen mit anderen Zutaten kombiniert.
Produktdetails auf einen Blick
▶ Produktdetails anzeigen
| Produkt | Spirulina Pulver |
|---|---|
| Zutat | 100 % Spirulina |
| Form | Fein gemahlenes Pulver |
| Farbe | Dunkelgrün bis blaugrün |
| Geschmack | Kräftig, erdig und leicht algig |
| Verwendungsempfehlung | Etwa 1 Teelöffel beziehungsweise 3 g |
| Füllmenge | 80 g |
| Artikelnummer | 901009 |
| Aufbewahrung | Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. |
Durchschnittliche Nährwerte
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| Energie | 1.435 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0,13 g |
| Ballaststoffe | 9,36 g |
| Eiweiß | 63,3 g |
| Salz | 1,7 g |
Bei Naturprodukten können die durchschnittlichen Nährwerte natürlichen Schwankungen unterliegen.
Häufige Fragen zu Spirulina Pulver
Wie schmeckt Spirulina Pulver?
Spirulina schmeckt kräftig, erdig, pflanzlich und leicht algig. Fruchtige Zutaten wie Banane, Mango, Ananas, Apfel und Beeren können den Eigengeschmack in Smoothies harmonisch einbinden.
Wie verwende ich Spirulina im Smoothie?
Etwa einen Teelöffel Spirulina zusammen mit Obst und der gewünschten Flüssigkeit in den Mixer geben. Für den Einstieg empfiehlt sich eine kleinere Menge, die anschließend nach Geschmack angepasst werden kann.
Kann Spirulina Pulver erhitzt werden?
Ja, das Pulver kann auch in warmen Speisen verwendet werden. Für eine möglichst intensive Farbe und ein frisches Aroma sollte es erst gegen Ende der Zubereitung eingerührt werden.
Ist Spirulina Pulver vegan?
Ja. Das Produkt besteht ausschließlich aus Spirulina und enthält keine tierischen Zutaten. Es eignet sich daher für eine vegane Ernährung.
Ist Spirulina eine zuverlässige Vitamin-B12-Quelle?
Die vorliegenden Produktdaten weisen keinen Vitamin-B12-Gehalt aus. Unser Spirulina Pulver wird daher nicht als Vitamin-B12-Quelle beworben und sollte eine verlässlich geplante Vitamin-B12-Versorgung nicht ersetzen.
Was ist der Unterschied zwischen Spirulina und Chlorella?
Spirulina ist ein Cyanobakterium und wird umgangssprachlich als Blaualge bezeichnet. Chlorella ist dagegen eine einzellige Grünalge. Beide werden als dunkelgrüne Pulver verwendet, unterscheiden sich jedoch in Zusammensetzung, Farbe und Geschmack.
Wie bewahre ich Spirulina Pulver auf?
Spirulina sollte kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen gelagert werden. Verwenden Sie zur Entnahme immer einen sauberen und trockenen Löffel.
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