Eine Zip-tüte aus Kraftpapier steht auf einem Oliven Holzbrett vor einem sandfarbenem Hintergrund. Die Zip-Tüte ist mit eine nordarfikanischen Mischung aus Kurkuma, Koriander, Fenchel. Zimt, Pfeffer, Ingwer, Piment, Cumin, Chili, Kardamom, Bockshornkleesaat, Muskatnuss und Anis gefüllt und hat eine Füllmenge von 100g.

Ras el Hanout

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Ras el Hanout | 100g Zip-Tüte
Ras el Hanout, eine Gewürzmischung aus Kurkuma, Koriander, Fenchel, Zimt, Pfeffer, Ingwer, Piment, Cumin, Chili, Kardamom, Bockshornkleekraut. Muskatnuss und Anis. Die nordafrikanische Mischnung verzaubert mit ihrem orientalischen und leicht floralen Aromen, leicht süß fruchtig und kräftig würzig zugleich.
Passt zu allen Couscous Gerichten, zu Eintopf, Rind, Schwein, Lamm, Wild und Fisch.  Zu Gemüse, Hirse- und Reisgerichten, zu Joghurt und Käsedips.
Tipp: Ras el Hanout in etwas warmer Flüssigkeit anrühren und in den letzten fünf bis zehn Minuten zum Gericht geben. So verteilt sich die Mischung am besten und verbrennt bzw. zerkocht nicht.

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