Kubeben Pfeffer kaufen, eine aus Indonesien stammende Gewürzspezialität, die wegen des mitgeernteten Stiels am Fruchtkörper auch Schwanzpfeffer genannt wird. Er gehört weltweit zu den begehrtesten Pfeffersorten. Desweiteren, weil m rotem Zustand reif geerntet und an der Sonne braun getrocknet, sind die Körner von poröser, kernloser Konsistenz.
Kubeben Pfeffer kaufen Eigenschaften
Mithin bringt Kubebenpfeffer einen würzig-süßholzigen Geschmack, Eukalyptus- und Piment-Aromen ins Spiel. 2016 wurde der Kubebenpfeffer zur Heilpflanze des Jahres gekürt.
Verwendung
Passt gut zu Lamm und Rind, Schmorbraten, Gemüse, Reisgerichten, Saucen & Salaten.
Kubeben Pfeffer kaufen
Kubeben Pfeffer | Indonesien | 40g Glas mit Presskorken oder im Nachfüllpack
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