Kubeben Pfeffer

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Kubeben Pfeffer kaufen, eine aus Indonesien stammende Gewürzspezialität, die wegen des mitgeernteten Stiels am Fruchtkörper auch Schwanzpfeffer genannt wird. Er gehört weltweit zu den begehrtesten Pfeffersorten. Desweiteren, weil m rotem Zustand reif geerntet und an der Sonne braun getrocknet, sind die Körner von poröser, kernloser Konsistenz.

Kubeben Pfeffer kaufen Eigenschaften

Mithin bringt Kubebenpfeffer einen würzig-süßholzigen Geschmack, Eukalyptus- und Piment-Aromen ins Spiel. 2016 wurde der Kubebenpfeffer zur Heilpflanze des Jahres gekürt. 

Verwendung

Passt gut zu Lamm und Rind, Schmorbraten, Gemüse, Reisgerichten, Saucen & Salaten.

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Indonesien | 40g Glas mit Presskorken oder im Nachfüllpack | Letzte Mengen bei Zimt&Pfeffer noch verfügbar, aktuell nicht neu beschaffbar, der kluge Gourmet deckt sich ein und sorgt vor.

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