Schwarzer Kampot Pfeffer
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Schwarzer Kampot Pfeffer – Weltklasse aus Kambodscha
Schwarzer Kampot Pfeffer zählt zu den besten Pfeffersorten weltweit. In der Region Kampot – mit salzhaltiger Meeresluft, rotem Laterit-Boden und traditionellem Anbau – reifen die Körner über acht Monate unter idealen Bedingungen. Das Ergebnis ist ein Pfeffer mit einzigartigem Aroma, geerntet in reiner Handarbeit und dreifach sortiert – ein echtes Slow-Farming-Gewürz mit Charakter.
Schwarzer Kampot Pfeffer Geschmack
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Intensives Aroma mit Noten von Minze & Eukalyptus – komplex & elegant -
Kulinarischer Geheimtipp: Ein paar Körner in dunkler Schokolade = Gourmet-Trüffel
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Frisch gemahlen ein Allrounder für dunkles Fleisch, Pasta, Tomaten, Schmorgerichte
Qualität & Herkunft
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Echter Kampot Pfeffer mit g.g.A. – geschützte geografische Angabe
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Ohne Pestizide, mit natürlichem Dünger – kontrollierter Anbau
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60 g Glas mit Presskorken oder Nachfüllpack mit Doppelpack-Rabatt
Mehr über Schwarzen Kampot Pfeffer erfahren
▶ Was macht Kampot Pfeffer so besonders?
Schwarzer Kampot Pfeffer kaufen, denn der sogenannte Terroir-Effekt macht den Unterschied: Eine salzhaltige Meeresbrise vom nahen Golf von Thailand, nährstoffreiche rote Lateritböden und traditionelle Anbauweise verleihen diesem Pfeffer eine unverkennbare Mineralnote – würzig, frisch, fast balsamisch.
In Slow-Farming-Manier reifen die Pfefferkörner ganze acht Monate lang, werden in reiner Handarbeit geerntet und dreifach sortiert – ganz ohne Einsatz von Pestiziden oder synthetischen Düngern.
FAQ – Häufige Fragen zu Schwarzem Kampot Pfeffer
▶ Wie erkenne ich echten Kampot Pfeffer?
Echter Kampot Pfeffer ist durch das Siegel für „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) zertifiziert. Nur Pfeffer aus der Region Kampot mit nachgewiesener Herkunft darf dieses Siegel tragen. Unsere Chargen stammen von zertifizierten KPPA-Mitgliedern und sind anhand einer Losnummer sowie oft per QR-Code bis zur Herkunftsplantage rückverfolgbar.
▶ Wozu passt Kampot Pfeffer besonders gut?
Er eignet sich perfekt für dunkle Fleischgerichte, Eintöpfe, Pasta, Tomaten, Grillgerichte – und ist ein Geheimtipp zu dunkler Schokolade. Einfach einige Körner fein mörsern – und du hast im Handumdrehen einen intensiven „Gourmet-Trüffel“-Effekt.
Jetzt Schwarzen Kampot Pfeffer kaufen – direkt aus Kambodscha mit geschützter Herkunft (g.g.A.).