Pumpkin Spice

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Pumpkin Spice
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Pumpkin Spice – Gewürzmischung für Latte, Kürbiskuchen und Porridge

Mit unserer handgemischten Pumpkin-Spice-Gewürzmischung verfeinerst du Kaffee, Gebäck und Kürbisgerichte mit einer warmen, süß-würzigen Note. Ob cremiger Pumpkin Spice Latte, saftiger Kürbiskuchen oder eine Prise im Frühstück: Schon kleine Mengen bringen ein intensives Gewürzaroma in deine Küche.

ZUTATEN: Zimt, Ingwer, Muskat, Nelken, Kurkuma, Kardamom, Piment.

60 g · im Glas oder Nachfüllpack · für süße und herzhafte Rezepte

Deine Vorteile mit unserem Pumpkin Spice

  • Sorgfältig handgemischt aus 100 % Gewürzen
  • Abgestimmte Rezeptur – die einzelnen Gewürze müssen nicht separat abgemessen werden
  • Individuell dosierbar, von einer dezenten Note bis zu kräftiger Würze

Wie schmeckt Pumpkin Spice?

Zimt bildet die warme Basis, Ingwer ergänzt eine leichte Schärfe. Muskat und Nelken sorgen für würzige Tiefe, Kardamom bringt eine frische Note und Piment verbindet die Aromen. Kurkuma ergänzt den leicht erdigen Charakter und die goldgelbe Farbe.

Die Mischung schmeckt süßlich-würzig und aromatisch. Sie enthält keine Chili, besitzt durch die enthaltenen Gewürze aber eine spürbare Wärme.

Pumpkin Spice Latte einfach zubereiten

  • Etwa ½ Teelöffel Pumpkin Spice in 250 bis 300 ml Milch oder Pflanzendrink einrühren
  • Sanft erwärmen und mit einem kleinen Schneebesen verrühren oder aufschäumen
  • Nach Wunsch einen Espresso oder etwas Kaffee hinzugeben
  • Abschmecken und bei Bedarf nach persönlichem Geschmack süßen

Für einen ausgeprägten Kürbisgeschmack kannst du zusätzlich etwas Kürbispüree einrühren. Haferdrink, Mandeldrink und klassische Milch passen gut dazu. Ohne Kaffee erhältst du eine würzige Gewürzmilch.

Pumpkin Spice zum Backen

Als Pumpkin Pie Spice passt die Mischung besonders gut in amerikanischen Kürbiskuchen. Auch Muffins, Cookies, Bananenbrot, Apfelkuchen, Waffeln und Pancakes erhalten damit eine warme Gewürznote.

Die passende Menge hängt vom Rezept und der Teig- oder Füllmenge ab. Beginne je nach Rezept mit etwa 1 bis 2 Teelöffeln; für eine dezente Würze entsprechend weniger verwenden.

Frühstück und herzhafte Kürbisgerichte verfeinern

Für Porridge und Frühstück: Eine kleine Prise passt zu Haferflocken, Overnight Oats, Milchreis, Joghurt oder Smoothies. Eine einfache Kombination ist warmer Porridge mit geriebenem Apfel und etwas Nussmus.

Für Kürbissuppe und Ofengemüse: Verwende zunächst eine Messerspitze und schmecke anschließend ab. Das Kürbisgewürz harmoniert auch mit Süßkartoffeln, Karotten und anderem Wurzelgemüse. Salz, Pfeffer und weitere Gewürze ergänzt du passend zum Rezept.

Produktdetails

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Pumpkin Spice auf einen Blick
Produkt Pumpkin Spice Gewürzmischung
Füllmenge 60 g
Verpackung Glas oder Nachfüllpack – je nach Produktauswahl und Verfügbarkeit
Aufbewahrung Kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen lagern

Häufige Fragen zu Pumpkin Spice

Enthält Pumpkin Spice Kürbis?

Nein. Der Name bezieht sich auf die Verwendung als Gewürz für Pumpkin Pie, den amerikanischen Kürbiskuchen. „Pumpkin Spice“ und „Pumpkin Pie Spice“ bezeichnen meist dieselbe Art von Gewürzmischung; die genaue Rezeptur kann unterschiedlich sein.

Wie bereite ich einen Iced Pumpkin Spice Latte zu?

Verrühre das Gewürz zunächst mit wenig warmer Milch oder Pflanzendrink. Fülle anschließend mit kalter Milch auf, gib nach Wunsch Espresso hinzu und serviere das Getränk über Eiswürfeln.

Darf Pumpkin Spice direkt in den Milchaufschäumer?

Das hängt vom Gerät ab. Gib die Gewürzmischung nur dann direkt hinein, wenn der Hersteller die Zugabe von Gewürzen erlaubt. Andernfalls schäumst du die Milch separat auf und rührst das Gewürz anschließend in dein Getränk ein.

Ist die Pumpkin-Spice-Gewürzmischung vegan?

Ja, die Mischung besteht ausschließlich aus pflanzlichen Gewürzen. Für einen veganen Latte verwendest du einen Pflanzendrink und bei Bedarf ein pflanzliches Süßungsmittel.

Deine Meinung zählt: Du hast unser Pumpkin Spice bereits probiert? Dann teile bitte deine Erfahrungen, Rezepte und Ideen in den Bewertungen.

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