Name: Safranfäden
Brand: Zimt&Pfeffer
SKU: 111708
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock

Eine Tüte Safranfäden auf einem Olivenholzbrett.

Eine Glas Safranfäden auf einem Olivenholzbrett.

Zwei Tüten Safranfäden auf einem Olivenholzbrett.

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Safranfäden

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Safran kaufen – Edle Fäden in Negin-Qualität

Unsere hochwertigen Safranfäden stammen aus kontrolliertem Anbau im Iran und gehören zur exklusiven Negin-Qualitätsstufe. Diese steht für besonders lange, tiefrote Fäden mit kräftigem Duft und intensivem Aroma. Ob für Paella, Risotto oder Safrantee – schon wenige Fäden reichen aus, um deinen Gerichten goldgelben Glanz und fein-würzige Raffinesse zu verleihen.

Warum unser Safran so besonders ist

Negin-Safran – lange, tiefrote Fäden mit betörendem Aroma
100 % reine Safranfäden – handverlesen & ohne Zusätze
Perfekt für Risotto, Paella, Tee, Süßspeisen oder Fischgerichte

Safran enthält natürliche Crocine und ätherische Öle – verantwortlich für seine goldgelbe Farbe und sein einzigartiges Aroma. Für beste Ergebnisse 5–10 Minuten in warmem Wasser einweichen und samt Flüssigkeit zum Gericht geben.

Tiefrote Safranfäden in Negin-Qualität aus dem Iran

Verpackung, Qualität & Angebote

1 g in aluminiumfreier Zip-Tüte – licht- & aromageschützt
Premium-Safran kaufen – bei Zimt & Pfeffer in Spitzenqualität
Extra sparen im Doppelpack – 2 × 1 g zum Vorteilspreis

Tipp: Für Safrantee 5–10 Fäden mit 200 ml heißem Wasser aufgießen (nicht kochend!), 5 Minuten ziehen lassen und mit Honig verfeinern – ein aromatisch-wärmendes Ritual.

Mehr über Safran erfahren

Herkunft, Ernte & Einsatz in der Küche

Safran gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt. Die Fäden stammen aus der Krokusblüte (Crocus sativus) und müssen in sorgfältiger Handarbeit einzeln geerntet werden. Für ein Kilogramm Safran sind rund 150.000 Blüten nötig – das macht ihn so wertvoll und besonders.

Unsere Safranfäden der Negin-Qualitätsstufe zeichnen sich durch ihre tiefrote Farbe, große Länge und intensives Aroma aus. In der orientalischen Küche, der Ayurveda sowie in Süßspeisen und Reisgerichten ist Safran nicht wegzudenken.

Ob in Risotto, Paella, Milchspeisen oder Teemischungen – Safran bringt Farbe, Geschmack und einen Hauch von Luxus in deinen Alltag.

FAQ – Häufige Fragen zu Safran

Warum ist Safran so teuer?

Die Fäden stammen aus der Blüte des Crocus sativus und werden in aufwendiger Handarbeit einzeln geerntet. Für ein Kilogramm Safran sind rund 150.000 Blüten nötig – das macht Safran zu einem der kostbarsten Gewürze der Welt.

Wie dosiere ich Safran richtig?

Für ein intensives Aroma reichen bereits 5–10 Fäden pro Gericht. Safran sollte vor der Verwendung in warmem Wasser eingeweicht und samt Flüssigkeit dem Gericht beigefügt werden.

Wie bewahre ich Safran am besten auf?

Kühl, trocken und lichtgeschützt in einem luftdichten Behälter – so bleiben Aroma und Färbekraft lange erhalten. Unsere Verpackung ist dafür ideal geeignet.

Woran erkenne ich echten Qualitäts-Safran?

Hochwertiger Safran hat lange, tiefrote Fäden, ein blumig-würziges Aroma und färbt Wasser goldgelb. Die Negin-Qualitätsstufe steht für höchste Reinheit und Intensität.

Jetzt Safran kaufen und magische Genussmomente erleben – edel, würzig, orientalisch!

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