Szechuan Pfeffer – Aromaexplosion aus Nepal
Du möchtest Szechuan Pfeffer kaufen? Dann entdecke unseren nepalesischen Timut Pfeffer – ein besonderes Gewürz mit außergewöhnlichem Geschmack. Süßlich-blumig, prickelnd auf der Zunge, mit einem frischen, zitronigen Abgang – dieser Pfeffer sorgt für Überraschung in jeder Mahlzeit. Ob in der asiatischen Küche oder im Gin Tonic – sein Aroma ist unverwechselbar!
Eigenschaften des Szechuan Pfeffers – Tradition und Wirkung
In der chinesischen Heilmedizin (TCM) ist der Szechuan Pfeffer für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt.
Verwendung in der Küche:
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Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Reisgerichte, Marinaden und asiatische Saucen
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Passt perfekt zu Cocktails – z. B. als Zitrus-Highlight im Gin Tonic
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Grob zerstoßen und erst zum Schluss zugeben – nicht mitkochen!
Qualität und Herkunft:
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Handverlesen aus Wildsammlung in Nepal – naturbelassen und besonders aromatisch
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In stilvoller 30 g Glasverpackung oder praktischer Nachfüllpackung erhältlich
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Preisvorteil im Doppelpack – über 10 % sparen
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