Zimtblüten

Willkommen in der faszinierenden Welt der Zimtblüten – einem exquisiten Gewürz, das Ihre Sinne verzaubert und Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note verleiht. 

Die feinen Blüten des Zimtbaums werden schonend getrocknet und behalten so ihr intensives Aroma und ihre reichhaltigen Geschmacksnuancen. Ihr betörender Duft und ihr einzigartiges Geschmacksprofil machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche von Feinschmeckern und Hobbyköchen gleichermaßen. Genau genommen ist es nicht die Zimtblüte sondern die Zimtknospe des Cassia-Zimtbaumes.
Wegen der Ähnlichkeit mit der Gewürznelke wird sie auch gerne als Zimtnelke bezeichnet.

Zimtblüten Verwendung

Zimtblüten eignen sich hervorragend zum Verfeinern von süßen und herzhaften Speisen. Ob in Gebäck, Desserts. Kompott, Milchreis und Heißgetränken, in Currys, Schmorgerichten, Hackfleisch oder Eintöpfen – das subtile Aroma der Zimtblüten verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note und macht sie zu wahren Gaumenfreuden. Die Zimtblüten können sowohl im Ganzen verwendet, aber auch vermahlen oder gemörsert werden.

Darüber hinaus sind Zimtblüten nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch eine Quelle wertvoller Nährstoffe und Eigenschaften. 

Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten von Zimtblüten und lassen Sie sich von ihrer aromatischen Finesse inspirieren. Verleihen Sie Ihren Gerichten eine ganz besondere Note und genießen Sie die kulinarische Vielfalt, die dieses außergewöhnliche Gewürz zu bieten hat.