Garam Masala, eine leicht scharfe, leicht herbe aromatische Gewürzmischung aus Koriander, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer, Lorbeerblättern, Steinblume, Nelken, Salz, Kardamom und Zimt. Garam Masala ist ein typisch indisches All Spice, für nahezu alles geeignet und wird verwendet, als eine Basis-Gewürzmischung. Handgemischt, harmonisch nur mit sorgsam ausgewählten Rohstoffen.
Verwendung
Passt zu Fleisch (Rind, Schwein, Lamm), Geflügel, Fisch, Gemüse, Reis u.v.m.
Garam Masala | leicht scharf | 50g im Glas mit Presskorken oder im Nachfüllpack
